A temperatura está subindo e a nutricionista Renata Branco chega com uma dica refrescante para os dias de calor.” É um picolé bem prático e rápido de ser feito. Super indicado para as crianças e para tomarmos nesse verão substituindo um picolé industrializado. O picolé é feito somente da fruta e o que vai dar liga no suco é o inhame. Usamos o suco da fruta sem ser coado para aproveitarmos a fibra da fruta. Já que é a fibra que alimenta as bactérias do nosso intestino, ajudando no funcionamento do intestino e nutrindo nosso organismo com vitaminas, minerais e compostos bioativos.”
PICOLÉ DE FRUTAS
INGREDIENTES:
1 manga ou 2 goiabas ou 2 canecas de mamão – bem maduros
1 inhame pequeno cozido
2 colheres de sopa de leite de coco
MODO DE PREPARO:
Liquidificar tudo e colocar em formas de picolé.
