Será inaugurado amanhã (29), o Varejão FLV das Centrais de Abastecimento de Campinas (Ceasa) aberto à população em geral. O espaço funcionará todos os sábados, das 8h às 13h, em uma plataforma coberta do Mercado de Flores do entreposto, onde hoje não há atividades no final de semana.
Inicialmente, haverá 17 bancas de permissionários da Central onde serão vendidos legumes, verduras, frutas, ovos e grãos em unidades de varejo ??? ou seja, por quilo ou em pequenas embalagens, diferente do comércio atacadista tradicional da Central. Também haverá uma barraca de pastel e, futuramente, a intenção é ofertar artesanato e produtos de pequenos produtores rurais da cidade e da região.
Além da população em geral, o grande público do Mercado de Flores que já visita a Ceasa aos sábados, estimado em cerca de 5 mil pessoas, vai poder aproveitar o Varejão. O espaço vai funcionar de forma experimental até dezembro para medir a adesão e adequar o modelo.
