Será aberto nesta terça-feira, 16 de julho, o 1º Concurso de Receitas das Cozinheiras da Alimentação Escolar de Campinas. As cerca de 960 profissionais contratadas pela Prefeitura e pelas empresas de mão de obra, EB e Base, poderão se inscrever na competição com um preparo salgado, até o dia 9 de agosto.
Um júri de cinco pessoas composto por nutricionistas da Unicamp, Unip, Metrocamp e PUC-Campinas e um profissional de gastronomia vai premiar as três receitas vencedoras. A divulgação da abertura da disputa vai ser feita durante o curso de capacitação destas profissionais que acontece nos dias 16 e 17 de julho, no Salão Vermelho da Prefeitura de Campinas.
O prêmio para a primeira colocada será de R$ 1.000,00; para o segundo lugar o valor pago vai ser R$ 700,00 e para a terceira colocação serão R$ 300,00. As cozinheiras podem ter acesso ao regulamento do concurso e fazer a inscrição por meio do site da Centrais de Abastecimento de Campinas (Ceasa), www.ceasacampinas.com.br