Sempre muito simpática Gaby chama a atenção por onde passa, seja pela sua
beleza escultural, ou pela sua simpatia, ela tem se tornado referencia de
estilo de vida para muitas mulheres. Seu primeiro título veio aos 25 anos
de idade foi Miss Indaiatuba. 
Após esse titulo ela participou de muitos
outros concursos regionais e sempre se destacando em cada disputa. Quando
falamos de hobby ela menciona que é a malhação, a beldade afirma que malha
duas vezes por dia e as vezes até de madrugada. ???As pessoas até acha que
sou maluca, mas é meu estilo de vida e gosto muito.??? 
Dedicação essa
permitiu que Gaby entrasse de vez para o mundo fitness, aproximadamente um
ano ela com incentivo de seu marido que também é atleta, entrou
definitivamente para o mundo das pessoas que tem dedicação diária com seu
corpo. Gaby também realiza diversos tipos de trabalhos como modelo, isso
por que embora seja uma atleta com corpaço ela mantém uma feminidade impar
o que tem ocasionado alguns convites, até então que considera inesperado. 
Isso porque ela recentemente está sendo sondada por uma escola de samba de
São Paulo, e garante que está pensando muito a respeito e afirma que se
aceitar entrará na avenida com pouquíssima roupa. Sem dúvida alguma vale a
pena acompanhar a desenvolvimento artístico de Gaby, que já é referencia
de beleza e estimulo para muitas mulheres. Afinal de contas chegar aos 33
anos de idade com a beleza e disposição da musa definitivamente não é para
qualquer pessoa.