O prato ???Picanha na pedra com mandioca???, do Boteco do Bob, foi o grande vencedor do 5º Roteiro de Buteco de Americana. Em segundo lugar ficou o prato ???Pacunippon??? do Nippon Pescados e Restaurante e, em terceiro, ???Delicias do Riachuelo???, do baRiachuelo. O show de encerramento, no portal da cidade, com o grupo Araketu, reuniu cerca de 40 mil pessoas na Avenida Antonio Pinto Duarte. A realização do roteiro é da Prefeitura de Americana, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo.
 
O público total do Roteiro do Buteco, somando o público que esteve nos bares e nos dois shows da Butecaria, chegou a 256 mil pessoas durante os 38 dias de degustação  dos petiscos (1 de novembro a 8 de dezembro).
 
O roteiro recebeu inscrições de 43 bares. Todos os pratos inscritos tinham, obrigatoriamente, o ingrediente mandioca na sua composição. Pelo regulamento foram analisados os seguintes quesitos: melhor tira-gosto, qualidade de serviço de bar e melhor garçom. Os estabelecimentos premiados receberam uma placa e um certificado, além de um selo especial para ser usado como material promocional.