A Secretaria de Saúde de Santa Bárbara d’Oeste, por meio do setor de Nutrição, em parceria com o SESI (Serviço Social da Indústria), finalizou nesta terça-feira (18) o Curso de Culinária e Nutrição “Alimente-se bem com Segurança”. A atividade ocorreu no Rotary/SBO. O objetivo foi mostrar receitas saudáveis e nutritivas para serem comercializadas, com embasamento da correta higiene na manipulação e no preparo.
As atividades foram ministradas pela nutricionista do SESI, Rosa Maria Alves de Souza, com o acompanhamento da coordenadora do setor de Nutrição da Secretaria, Hariane Bueno. O curso, que faz parte do Programa Sabor na Medida Certa do SESI foi voltado para proprietários e funcionários de padarias da cidade, além de pessoas interessadas.