Referência nacional e internacional por suas pesquisas científicas nas áreas de produção animal e pastagens, o IZ (Instituto de Zootecnia) sediado em Nova Odessa desde 1975 – órgão vinculado a Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo -, tem uma Comissão de ??tica em Uso Animal, formada por sete membros, incluindo profissionais, pesquisadores e/ou professores e representantes da sociedade.
A Comissão se reúne uma vez por mês e examina previamente os protocolos de pesquisa e ensino em animais a serem realizados na Instituição, além de expedir atestado indicando aprovação, reprovação, ou em pendência, sobre os protocolos. Entre as diversas atividades da CEUA também está o acompanhamento destes protocolos e a visita periódica nos sistemas de criação de animais, em dias úteis e sem aviso prévio.
Com um rebanho de aproximadamente 4.000 animais, o IZ realiza pesquisas em melhoramento genético de bovinos de corte; forragicultura e pastagens; produção animal a pasto; sanidade animal; genética e reprodução; etologia e ambiência; produção e qualidade de carne e leite; sistemas agrosilvipastoris; produção de sistemas inteligentes para pesquisa e gerenciamento de dados.
