Bill Gates publicou em seu blog Gatesnotes o que faria para viver com apenas com US$ 2 por dia. Antes mesmo de responder, ele aponta que essa é uma questão real para quase um bilhão de pessoas que vivem na pobreza extrema atualmente. Portanto, é algo urgente. Antes, Gates lembrou que a resposta difere para cada situação, obviamente, mas que de forma geral praticamente qualquer pessoa nessa situação vive muito melhor se tiver galinhas. Sim, galinhas!
Na sequência, ele lista quatro motivos pelos quais acredita que esses animais, quando bem criados e vacinados, poderão fazer a diferença em um mundo que busca radicar a fome.
1. Elas são fáceis de cuidar e dão poucos custos Muitas espécies de galinhas podem comer qualquer coisa que acharem no chão, apesar de ser melhor alimentá-las adequadamente, uma vez que crescerão mais rápido. Galinhas precisam de algum abrigo para fazer seu ninho e, conforme o tempo passar e os animais forem se reproduzindo, você precisará de um pouco de madeira e arame para fazer um galinheiro. Além disso, frangos precisam de algumas vacinas, mas elas são muito baratas.
2. Elas são um bom investimento Imagine que um fazendeiro comece com cinco galinhas. Um dos vizinhos tem um galo para fertilizar os ovos da galinha. Após três meses, essa pessoa pode estar com 40 pintinhos. Eventualmente, com um preço de venda de US$ 5 por animal, essa pessoa poderá ganhar mais de US$ 1 mil por ano, acima da linha de extrema pobreza de apenas US$ 700 por ano.
3, Elas ajudam a manter as crianças saudáveis Má nutrição mata mais de 3,1 milhões de crianças por ano. Apesar de que comer mais ovos, que são ricos em proteínas e podem ajudar a resolver o problema, muitos fazendeiros com pequenas quantidades de animais acham mais econômico deixar os ovos chocarem, vender os animais e usar o dinheiro para comprar comida. Mas se ele tem ovos sobrando, pode usar alguns quebrados para cozinhar para a família.
4. Elas empoderam as mulheres Gates explica que como galinhas são pequenas e tipicamente vivem perto de casa, muitas culturas consideram esse um animal exclusivamente das mulheres, em contraste com vacas ou cabras, por exemplo. Essas mulheres que vendem galinhas, portanto, provavelmente reinvestirão os lucros em suas famílias, e terão mais poder aquisitivo. Gates comentou, inclusive, que a fundação Bill & Melinda Gates está apostando nas galinhas. Junto com parceiros na África Subsaariana, a fundação está trabalhando para criar sistemas de mercado sustentáveis para a o comércio de aves. ?? especialmente importante que as pessoas consigam comprar animais vacinados e adequados para as condições locais e a meta deles é ajudar 30% das famílias na região a criar animais com vacinas.
Fotos: jumpv e Ribi Image Library/Flickr
