A Vigilância Sanitária de Americana realizou nesta terça-feira (4) duas operações conjuntas com a Polícia Civil que resultaram na interdição de uma padaria no bairro Jaguari e na apreensão de mais de 700 quilos de produtos impróprios para consumo em um comércio varejista de frios, carnes e açougue no Jardim Alvorada.
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Na primeira ação, os agentes da Vigilância foram acionados pela Polícia Civil durante uma operação que apurava um possível furto de energia elétrica em uma padaria. Durante a inspeção, a equipe técnica constatou que o estabelecimento funcionava sem licença sanitária e em condições precárias de higiene, apresentando diversas irregularidades, como desorganização de materiais, falta de limpeza geral, fiação elétrica exposta, acúmulo de água no piso, produtos vencidos — entre eles iogurtes, sorvetes, pães de mel e bolos de pote —, alimentos sem procedência, presença de galinhas vivas e prateleiras com pontos de oxidação.
Diante das condições encontradas, o local foi interditado, e cerca de 20 quilos de produtos foram inutilizados, garantindo a proteção da saúde da população.
Na segunda ação, a equipe da Vigilância Sanitária, também acompanhada pela Polícia Civil, realizou uma operação em um comércio varejista de frios, carnes e açougue, motivada por uma denúncia de suposta fabricação irregular de produtos cárneos.
Durante a inspeção, foram encontrados produtos com prazo de validade vencido, sem procedência e manipulados em condições inadequadas de higiene, em desacordo com as boas práticas sanitárias. No total, mais de 700 quilos de alimentos — entre queijos, salsichas, frangos e carnes diversas — foram inutilizados. O estabelecimento não foi interditado, pois as irregularidades estavam restritas aos produtos, não comprometendo a estrutura física do local.
A coordenadora da Vigilância Sanitária, Eliane Ferreira, ressaltou a importância da integração entre os órgãos públicos. “A parceria com as forças de segurança tem se mostrado fundamental, permitindo que a Vigilância Sanitária atue de forma eficaz na proteção da vida e garantindo que a saúde pública esteja sempre em primeiro lugar”, afirmou.
Fala Donizetti da Vigilância
O diretor da Unidade de Vigilância em Saúde (Uvisa), Antônio Donizetti Borges, reforçou o compromisso do setor. “Estamos plenamente empenhados em ações de prevenção e na promoção do bem-estar da população, combatendo riscos e protegendo a comunidade”, destacou.