A Kirin Frozen, uma cervejaria japonesa promete dar uma sacudida no mercado com sua espuma que mantém a cerveja gelada por até 30 minutos.
Uma máquina semelhante às usadas para fazer iogurte resfria a espuma na temperatura de até -5°C e a transforma em algo parecido com uma porção de sorvete de baunilha suave, ajudando a manter a bebida gelada em ambiente de até 40°C. A técnica não requer água ou gelo, e a espuma continua a ser feita a partir de 100% de cerveja
A bebida só está disponível em alguns estádios e restaurantes do Japão, Estados Unidos e alguns estabelecimentos da Europa. Não há previsão para a distribuição no Brasil.
