Ingredientes:
· 10 colheres (sopa) de farinha de trigo· 2 ovos· 180ml de leite desnatado· 200g de iogurte natural desnatado· 1 colher (sopa) de fermento químico· 200g de ricota· 50g de azeitona verde fatiada· 1 bandeja de tomate cereja· Smart sem sal Italiano Modo de preparo: Bater no liquidificador os ovos o leite o iogurte o fermento, a farinha de trigo e o tempero sem sal Smart. Despejar numa forma untada e enfarinhada. Sobre a massa, esfarelar a ricota, dispor as rodelas de azeitona e os tomates, cortados ao meio. Assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 30 minutos, ou até que a massa esteja firme e solta nas laterais.