O Fogão a Lenha está estabelecido há 20 anos em Americana, tendo construído sua história com uma administração familiar, prezando por uma culinária autêntica, com sabor de comida caseira e preço acessível. A partir de 01 de setembro, a quarta unidade da rede abre as portas no Centro da cidade de Americana ??? o Fogão a Lenha Gourmet, trazendo a combinação perfeita do sabor da comida caseira com a modernidade e ambiente acolhedor que todos procuram para almoços do dia a dia.
 A primeira unidade foi aberta em 1996, por uma das mulheres da família, que gostava de cozinhar e tinha a necessidade de trabalhar para sustentar as duas filhas. No início, o Fogão tinha apenas seis mesas, um fogão, seis panelas e a coragem de Selma Martins Pio. A proposta de oferecer comida caseira de qualidade deu certo e a marca foi crescendo. Hoje são mais de 2.000 refeições diárias para mais de 50 empresas da região, com cardápios completos de café da manhã, almoço, jantar e ceia, além de 400 lugares nas quatro unidades do restaurante. São 20 anos de história, mantendo sempre a qualidade e o sabor. O almoço, servido nas opções self-service, prato-feito e marmitex, agradam aos mais diversos tipos de paladares. Os destaques ficam por conta da variedade de massas, saladas e pratos especiais, como a feijoada, frango caipira com polenta, rabada, frango assado, salmão e filé mignon, servidos em dias específicos da semana. A segunda geraçãoDesde o início da trajetória do restaurante, Bruna Chacur brincava entre as mesas do restaurante e herdou de sua mãe a paixão pela cozinha. Escolheu a gastronomia como profissão e se formou pelo Centro Universitário Senac ??? Águas de São Pedro. Ao lado da mãe, ela hoje é responsável pelo crescimento, atualização e sucesso da marca FOG??O A LENHA. ???Fogão a Lenha Gourmet???A quarta unidade da rede será inaugurada dia 01 de setembro, na Rua Júlio Prestes, 231 ??? Jd. Girassol em Americana. O salão com ótima localização possui 328 m², decoração aconchegante e moderna e capacidade para 100 pessoas, 10 funcionários foram treinados e capacitados para oferecer o melhor atendimento aos clientes. Comandada pela sócia proprietária e chef Bruna Chacur, a cozinha será um diferencial a parte. Servido na opção self-service, o buffet oferecerá mais de 20 tipos de saladas e mais de 25 pratos quentes. Entre os destaques estão o ceviche, salmão assado, filé mignon com molhos diversos e parmegiana. SERVI??OAMERICANA 01Rua São Vito, 1579 ??? Jd América (19) 3468.1440 | (19) 3478.7733 AMERICANA 02 ??? Disk entregaAv. Carmine Feola, 595 ??? São Domingos (19) 3405.6755 | (19) 3405.8446 SUMAR?? ??? Disk entregaAv. da Amizade, 2303 – Bela Vista(19) 3873.7495 FOG??O A LENHA GOURMETRua Júlio Prestes, 231 ??? Jd Girassol(19) 3406.4663| (19) 3461.0751 REDES SOCIAISSite: http://fogaoalenharestaurante.comFacebook: /FogaoALenhaRestauranteInstagram: @fogaoalenharestaurante