Criado em meados do século XVIII pelos soldados ingleses como um remédio para a prevenção de doenças, o coquetel Gin Tônica, bebida que equilibra frescor, doçura e amargor com álcool na medida certa se popularizou e desde 2010 ganhou uma data mundial para ser celebrada anualmente: 19 de outubro.
Apesar de ser uma das bebidas destiladas mais antigas, ela vem ganhando espaço nos últimos anos e conquistou o paladar dos brasileiros como uma das opções favoritas para quem quer fugir do convencional.
Para celebrar a data em grande estilo, confira a rota paulista com opções do drinque:
O tradicional Bar Brahma do Centro tem no comando das receitas o Mestre Derivan, um dos mais lendários barmen do país que assina a carta de drinques da casa. Entre as boas pedidas estão: Alegria alegria, feito com gin e tônica, morango, cardamomo e perfume de laranja bahia; Metamorfose Ambulante, que leva gin e tônica com chá de frutas vermelhas e hibiscos e o G&T Cajú com gin e tônica, caju, redução de caju, hortelã e laranja bahia (a partir de R$ 29). Com segurança e seguindo os protocolos de saúde, o estabelecimento retomou recentemente suas programações ao vivo com shows de samba raiz e MPB.
@barbrahma
Endereço: Av. São João, 677 – Centro SP
Telefone: 11 5199-2150
Horário de funcionamento: 11h às 01hs de segunda à quarta | das 11h às 02h de quinta a sábado e 11h às 00h de domingo.
Duo Comunica
Para celebrar a data com muito sabor e estilo, as opções do Let’s Poke, rede de culinária havaiana, são os drinks exclusivos da unidade de Santana, o Let’s Poke Praia Bar, inaugurado neste ano na zona norte de São Paulo. As opções são o Gin Tônica Aromática (R$ 21,90), um drink clássico de Gin com água tônica, limão siciliano e especiarias; e Gin Tônica Let’s Poke (R$ 22,90), uma versão especial do Gin tônica com um toque de gengibre, manga e maracujá.
@let’s_poke
Let’s Poke Praia Bar
(11) 2389-5754
Rua Fernando Sandreschi, 72 – Santana – São Paulo
2B Press
Já o bistrô Nonna Lilla, localizado na Vila Carrão, em São Paulo, conta com opções caprichadas do menu de drinks. Além das opções com saquê, vodca ou cachaça, os fãs de Gin podem escolher o Pink Gin Tônica (R$ 26), que traz uma combinação de framboesa, cranberry, hibisco e limão siciliano; ou o Citrus Gin Tônica (R$ 26) com limão tahiti, hortelã e lâmina de pepino. A casa é famosa por sua variedade de pratos oferecidos, como menu executivo, os clássicos, risotos, massas, opções vegetarianas, além dos itens de padaria e confeitaria na Petit Boulangerie.
@bistrononnalilla
Whatsapp: (11) 99493-5105
Rua Evangelina, 864, Vila Carrão – São Paulo/SP
2B Press
O BAR87, recém-inaugurado na Steakhouse Varal87, lançou novos drinks com Gin para harmonizar com os deliciosos petiscos da parrilla. Entre eles o GT Rouxinol – Gin Nib, limão cravo, flor de hibisco, alecrim defumado com zimbro. Grande delícia! E no happy hour, de terça a sexta-feira, das 17 às 20 horas, tem GT- Gin Tonica em dobro com vários ingredientes a escolher!
@varal87
Steakhouse Varal 87 – Bar87
Rua Graúna 87 – Moema – SP
Tel : (11) 2307-0141 ou WhatsApp: (11) 97222-0240.
Anice Aun Assessoria
O Bar Desembargador que completa 12 anos, está localizado na esquina das ruas Tucuna e Desembargador do Vale no bairro das Perdizes. Tem uma boa área externa com mesas na calçada, além de um bar voltado para a rua com atendimento descontraído.
O bartender Clayton Azevedo, que cativa os clientes com sua simpatia, criou uma boa carta de drinks autorais que também podem ser apreciados no balcão do bar. A carta oferece várias versões de Gin Tônica com ingredientes diferenciados como o Orgânico de gengibre (R$ 29) ou de Kinkan (R$ 29) de laranja kinkan em calda, especiarias e fatias de limão siciliano. Gostosos petiscos é que não faltam para acompanhar as pedidas!
@bardesembargador
Rua Desembargador do Vale, 253 – Perdizes.
Telefone: (11) 3672-3676 – WhatsApp: (11) (11) 98999-7652
Anice Aun Assessoria
O Bistrot Venuto, localizado nos Jardins, tem um belíssimo bar logo na entrada do restaurante, com drinks assinados pelo premiado mixologista Marcelo Serrano. Suas criações são verdadeiras experiências olfativas e para o paladar. Vale pedir o Venuto GT (R$ 38) com Gin Beefeatar Pink, blend de chás, toranja, especiarias e tônica. A casa oferece petiscos e entradas assinadas pelo chef Stefano Bignotti para quem prefere somente curtir o bar nas mesas ao ar livre ou no aconchego do bistrot.
@bistrotvenuto
Bistrot Venuto
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1658 – Jardins.
Telefone reserva: (11) 30635074. WhatsApp: (11) 973372025
Anice Aun Assessoria
