O Centro Universitário Senac ??? Águas de São Pedro irá realizar um ciclo de palestras em sete unidades do Senac no interior com o tema Comida e Identidade Brasileira. O Senac Americana recebe a palestra no dia 26 de fevereiro, às 19h20.
Voltada a profissionais da área, estudantes e interessados em gastronomia, a palestra é gratuita e irá abordar aspectos tradicionais e inovações da cozinha brasileira, destacando a importância da capacitação no setor e valorizando a identidade da culinária nacional.
As palestras serão ministradas por professores do Centro Universitário Senac, que também irão apresentar parte do portfólio de pós-graduação da instituição, como o novo curso de Cozinha Brasileira e os cursos de Marketing de Serviços, Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação, Gestão de Meios de Hospedagem, que iniciam no segundo semestre de 2015.
Mais informações podem ser obtidas diretamente nas unidades onde serão realizadas a palestras ou ainda no site www.sp.senac.br.