Carnivoria, o maior festival de churrasco do país, chega ao estacionamento do Shopping Piracicaba pela primeira vez, neste fim de semana (dias 8 e 9 de junho), para alegria dos amantes de carnes premium. No sábado, o funcionamento será das 12 às 22 horas, e no domingo, das 12 às 20 horas. A entrada é gratuita e as opções estarão distribuídas em 13 estações gastronômicas, sob o comando de chefs assadores profissionais.
Com cardápio de dar água na boca, os clientes poderão conferir delícias preparadas na brasa: bife ancho, galetos e linguiças defumadas, texas brisket (peito bovino), costelinha BBQ, salmão pranchado, costela de chão, burger, leitão à pururuca, arroz carreteiro, pão de alho e cupim defumado, além de legumes e doces artesanais (donuts com doce de leite Jersey e cocada cremosa com farofa de castanha de caju).
Como acompanhamento ideal e com exclusividade na edição do festival em Piracicaba, a cervejaria Leuven levará seus principais rótulos, garantindo o padrão de qualidade de quem não abre mão de uma boa cerveja artesanal.
Para deixar o clima ainda mais especial, estão programadas apresentações de bandas ao vivo. No sábado (dia 8), às 14 horas, tem Seu Roque; às 17 horas, Texas Flood e, às 19 horas, Capitão Nemo. No domingo (9), a programação musical começa às 14 horas com a banda Folkers e, às 16h30, será a vez da Rock Express.
O festival contará também com espaço kids. Em uma área de 50 metros quadrados com monitores, a garotada poderá se divertir em brincadeiras como risque-rabisque e mesinhas para pinturas. Também haverá oficina de slime (atividade paga)
De acordo com Henrique Okuda, curador e especialista em carnes, o Festival Carnivoria é a celebração da cultura dos assados tradicionais de várias partes do mundo. ???Todos os cortes e acompanhamentos são definidos por nossa equipe de acordo com o perfil de público de cada região. Trabalhamos com proteínas de alta qualidade e procedência vindos dos melhores produtores e frigoríficos do país???, convida Okuda.
Os pratos custam a partir de R$ 25,00. A expectativa, para os dois dias de evento, é de 12 mil pessoas. Exclusivo em Piracicaba, o Carnivoria levará sua marca para outros cinco shoppings administrados pela brMalls (São Bernando, Goiânia Shopping, Jardim Sul, Metrô Santa Cruz e Tamboré), comprovando a pluralidade do evento.
CARDÁPIO CHEF ASSADOR
Bife Ancho Jota
Costela de Chão Allan La Brasa
Burger Matheus Luz
Salmão Pranchado Fernando Possenti
Leitão á Pururuca Daniel Almeida
Galeto e linguiças Defumados Donna Vaca
Texas Brisket Lucas Cesar
Cupim defumado Regis Cassu
Costelinha BBQ Thiago Cardoso
Arroz Carreteiro Edinho BBQ
Pão de alho Munhoz
Legumes na Brasa Equipe Carnivoria
Doces artesanais Equipe Carnivoria
SERVI??O:
Carnivoria no Shopping Piracicaba
Sábado (8/06) ??? 12 às 22 horas
Domingo (9/06) ??? 12 às 20 horas
Estacionamento Shopping Piracicaba (entrada Marisa)
Acesso gratuito