Pós e o detox- Acabou a folia, pode ser que algumas pessoas
tenham cometido excessos durante o carnaval, seja de comida ou bebida alcóolica. Os mais comprometidos com a saúde não esperam nem a quarta de cinzas acabar para começar a dieta e as atividades físicas. Mas será que existe algum segredo para desintoxicar o organismo e até eliminar os quilos indesejáveis que tenham surgido durante a festividade? A nutricionista clínica funcional Dra. Gisela Savioli ensina uma receita de um suco poderoso de melancia com canela, e também água de pepino, que vão ajudar bastante nessa missão, além de revigorar o organismo pós-carnaval.
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A nutricionista explica que a melancia é rica em potássio, que aumenta a produção de urina, ajudando a eliminar as toxinas e reduzir o inchaço. E a canela acelera o metabolismo, promovendo queima de gordura Corporal. “Já a água de pepino funciona como diurético natural e tem baixas calorias”, pontua.
Corpo inflamado
“Os excessos típicos do mês de carnaval podem ter levado alguns foliões a escolhas erradas. Bebida alcóolica, comida com glúten, leite animal, industrializados e corantes são alguns dos alimentos que formam um combo inflamatório no nosso corpo e dificultam o funcionamento do organismo”, pontua Savioli.
Pele opaca, unha fraca e cabelo caindo são alguns dos sinais de inflamação no corpo. De acordo com a nutricionista, a inflamação é um processo natural do corpo, mas quando se torna crônica, pode causar uma série de problemas de saúde. E uma das principais causas da inflamação é a alimentação. “Gosto muito da frase ‘descascar mais e desembalar menos’. Essa é uma forma de promover ao corpo todo aporte de nutrientes que ele necessita. Também é importante fazer musculação ou caminhada cinco vezes na semana e beber bastante água”, comenta Gisela.
Como fazer o detox após o Carnaval?
A primeira orientação dada pela nutricionista é beber muito mais água, porém, de uma a duas vezes por dia, fazer a água de pepino, além de substituir o tradicional café da manhã por um suco de melancia.
Água de Pepino
Ingredientes
–Um pepino grande
Modo de preparo
-Passe o pepino pela centrífuga e consuma toda aquela água estruturada
Suco energético de melancia
Ingredientes
-Melancia com as sementes
-Um pedaço da parte branca da melancia
-Canela
-Uma rodela de banana verde
Modo de preparo
-No liquidificador, bata a melancia com a parte branca e as sementes primeiro e depois coe o líquido
-Em seguida, bata novamente o líquido coado com a banana e a canela
-Acrescente um pouco de água, caso deseje
A especialista orienta ainda investir em temperos detox, como coentro e hortelã. “O mais importante nisso tudo, no entanto, é de tomar uma decisão. Consuma diariamente, durante esses dias, pelo menos cinco cores de alimentos naturais. E troque o tradicional açúcar por purê de maçã para adoçar os alimentos”, finaliza.
Sobre a Dra. Gisela Savioli:
Dra. Gisela Savioli é nutricionista clínica funcional, fitoterapeuta, além de especialista em Saúde da Mulher no Climatério pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSPUSP) e graduanda pelo Instituto de Medicina Funcional dos EUA. Autora de 10 livros, o último deles publicado em 2021 – Intestino é onde tudo começa e não onde tudo termina. A publicação figura entre as mais vendidas na área de Nutrição, Saúde e Família da Amazon Brasil. É apresentadora da TV Canção Nova e foi a nutricionista responsável pela visita do Papa Bento XVI durante sua estadia no Brasil em 2007. Com mais de dois milhões de seguidores nas redes sociais Instagram e Youtube (@giselasavioli), foi escolhida como health advocate – defensora das mídias sociais — nas conferências internacionais de 2014, 2015 e 2016 promovidas pela pela Janssen Pharmaceuticals. Já atendeu mais de 2.500 pacientes e ensinou mais de 10 mil alunos a fazerem dos alimentos os seus melhores medicamentos.
