Santa Bárbara d’Oeste trará o melhor da gastronomia, economia criativa, tradição local e cultura no Festival Gastronômico de Santa Bárbara – edição Verão 2022 a partir deste domingo (18). Realizado pela Prefeitura de Santa Bárbara d’Oeste, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, e Comtur (Conselho Municipal de Turismo), o Festival será no domingo (18), das 12 às 21 horas, segunda (19) e terça-feira (20), ambos das 18 às 22 horas, na Avenida Corifeu de Azevedo Marques, em frente ao Parque Araçariguama.
Os estabelecimentos gastronômicos criativos desta edição são: Bohemio, Braza e Espetaria, Casa da Nonna Massas Artesanais, Cheirinho de Bolo, Delícias da Fabi, Eu Amo Pastel Joel e Léia, Hot Dog Oh Yes, Komboza House Espeto Bar, O Mercadão Pastéis e Porções, Panificadora Buskpão, Restaurante Rancho da Linguiça, Rotisserie Bom Paladar, Sancta Cervejaria, Santo Sport e Simple Bar e Restaurante – conforme lista abaixo ou no site culturasbo.com
Estimulando ações de Economia Criativa, os 15 participantes trarão pratos temáticos com o ingrediente “cana-de-açúcar” e/ou seus derivados, visando fortalecer o Município no cenário gastronômico regional e fomentar políticas públicas que tenham em seu alicerce um desenvolvimento sustentável nos segmentos econômicos, culturais e turísticos.
Além dos temáticos, serão comercializados 15 pratos livres, 6 vegetarianos e 3 veganos durante os três dias de Festival, contendo também opções para pessoas com alimentação restrita (sem leite de vaca, ovos e glúten).
Atrações
No domingo (18) o Festival abrirá sua programação com a transmissão da final da Copa do Mundo a partir das 12 horas. Em seguida, trará às 15 horas Alexandra Souza e Banda, com melhores hits de baile, e, às 18 horas, sobem ao palco do evento a Banda Forrójah. Já na segunda (19) será a vez de The Beer Brothers (19 horas) e Área Rock (20 horas). Por fim, a edição Verão contará com as apresentações na terça-feira (20) das bandas SP-304 (19h) e GTC (21 horas).
Roteiro Gastronômico
Segue até este sábado (17) o Roteiro Gastronômico do Festival – realizado nos estabelecimentos/empreendedores participantes, dias antes do evento, com a finalidade de fomentar a gastronomia local. Os endereços e horários de funcionamento podem ser encontrados nas mídias sociais dos próprios participantes.
Cardápio
– Delícias da Fabi
Batata Recheada Pizza Bacon
Batata Recheada de Brócolis Cremoso (vegetariano)
Pão de Mel (temático)
– Eu Amo Pastel Joel & Léia
Pastel da Roça
Porção Caipira (vegetariano)
Pastel de Rapadura com Queijo (temático)
– Restaurante Rancho da Linguiça
Lanche de Linguiça
Lanche de Linguiça Gourmet (temático)
– Komboza House Espeto Bar
Espeto Kafta Mineira
Espeto de Tapioca com Melado de Cana (temático)
– Santo Sport
X-Churrasco
Batata Frita Família
Calabresa Flambada na Cachaça (temático)
– Simple Bar e Restaurante
Chicken Balde
Taco Vegetariano (vegetariano)
Doce de Abóbora da Fazenda (temático)
– Panificadora Buskpão
Pavetone
Maçã do Amor
Gelato Barbarense (temático)
– O Mercadão Pastéis e Porções
Coxinha de Frango com Catupiry
Bolinho de Abóbora com Cream Cheese e Alho Poró (temático)
– Cheirinho de Bolo
Bolo Talento
Burguer da Gabi (vegetariano)
Bolo Melado de Cana (temático)
– Bohemio
Mandioca com Linguiça
Queijo Coalho com Melado de Cana (temático)
– Hot Dog Oh Yes
Dog Melt
Hot Dog Vegano (vegano)
Lanche de Pernil Especial (temático)
– Sancta Cervejaria
Tiras de Carne Bovina ao molho de queijos
Falafel com molho vegano à base de castanhas (vegano)
Anéis de Cebola com fios de melado de cana (temático)
– Braza Bar e Espetos
Croquete Vó Arlete
Tulipa Agridoce com melado de cana (temático)
– Casa da Nonna Massas Artesanais
Lasanha à Bolonhesa
Panqueca de Palmito com molho ao Sugo (vegetariano)
Bolinho de Carne com Molho de Melado (temático)
– Rotisserie Bom Paladar
Lanche Vegetariano de Abobrinha & Berinjela
Lanche de Costela desfiada no Pão Ciabatta (temático)
•Atrações
Domingo (18)
15h – Alexandra Souza e Banda (Sertanejo, Forró e Samba)
18h – Banda Forrójah (Forró)
Segunda-feira (19)
19h – The Beer Brothers (Rock)
21h – Área Rock (Rock)
Terça-feira (20)
19h – Banda SP-304 (Rock)
21h – Banda GTC (Rock)
Serviço
• Roteiro Gastronômico
Até este sábado (17)
Diretamente nos estabelecimentos participantes
• Festival Gastronômico de Santa Bárbara – Verão 2022
Dia 18 de dezembro (domingo), das 12 às 21 horas
Dias 19 e 20 de dezembro (segunda e terça-feira), das 18 às 22 horas
Avenida Corifeu de Azevedo Marques, em frente ao Parque Araçariguama, Santa Bárbara d’Oeste/SP
Entrada gratuita
