As mudanças climáticas não vão causar apenas mais calor e inundações. Uma pesquisa, publicada na revista Nature Plants, mostra como o fenômeno irá afetar o cotidiano das pessoas. O suprimento de cerveja e o preço da bebida sofrerão com as mudanças no clima. 
O menor abastecimento de cerveja está ligada à produção de cevada, principal  ingrediente da bebida, suscetível a eventos extremos de calor e seca. Na pesquisa, os impactos do aquecimento global foram estudados em 34 regiões do mundo, especialmente nos países com taxas significativas de produção, consumo e transações comerciais de cerveja. 
Nos piores cenários estudados pelos pesquisadores, a queda na produção de cevada fica entre 27% e 38% em países europeus como Alemanha,  Bélgica e República Tcheca. Os autores abordaram duas frentes. A primeira delas está ligada às perdas de plantações de cevada – segundo o estudo, poderiam variar de 3% a 17%.
Por outro lado, as mudanças climáticas afetariam o preço da cerveja, pois uma parte da produção de cevada serve para alimentar animais. A pesquisa aponta que nos piores cenários de eventos extremos, o preço da cerveja poderia dobrar e o consumo cair 16%. O percentual equivale ao consumo de cerveja nos EUA.
O Brasil é um dos principais consumidores de cerveja no mundo e seria bastante afetado. No melhor cenário, haveria queda de 1% no consumo de cerveja. Na pior hipótese, a redução seria de 8% – ou um bilhão de litros a menos consumidos, fazendo o país ser o sétimo mais afetado por essas mudanças.