Moda criada há cerca de cinco anos, as Temakerias passam por um processo de reacomodação do mercado. A Temakear de Americana fechou as portas este semestre. Um restaurante com o mesmo nome segue funcionando normalmente em Piracicaba.
Atualmente, Americana tem pelo menos cinco restaurantes japoneses voltados para os famosos enrolados em alga (temakis). O fechamento do Temakear pode representar um novo arranjo no mercado para o setor.
