Ingredientes:
 – 4 ovos cozidos- 1 ovo- 50ml de leite- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca- 500g de carne moída- Sal Negro SMART- farinha de rosca- óleo Preparo: Tempere a carne com o sal negro, e adicione a farinha de rosca, o ovo cru. Misture bem. Junte o leite na mistura. Achate a massa de carne e recheie com ovo cozido, moldando o formato de bola. Passe na farinha de rosca  para empanar, e frite em óleo quente até deixar dourado.