Uma granola para começar o dia cai bem não é mesmo? E na sobremesa então? mas, não existem regras, o que existe é a vontade de comer algo saboroso e saudável ao mesmo tempo. Comece um novo habitinho incluindo a granola na sua rotina. Para te inspirar confira a receita a seguir.
Muffin cacau e granola
Ingredientes:
- 1 e ½ xícaras (chá) de Farelo de Aveia Jasmine
- 2 ovos
- 2 bananas
- 130 ml de leite de coco/ amêndoas/aveia
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Granola Zero Açúcar Superfrutas Jasmine para decorar
Modo de preparo:
- 1- Deixe o forno preaquecido a 185ºC e unte uma forma de muffins com farelo de aveia.
- 2- Amasse as bananas, reservando 6 fatias, com os ovos e a bebida vegetal.
- 3- À parte, misture o farelo de aveia com o cacau, o fermento e a canela. Adicione a mistura da banana e mexe bem.
- 4- Acrescente o óleo de coco e coloque a mistura nas formas. Por cima, adicione uma fatia de banana em cada forma. Leve ao forno cerca de 25 minutos.
- 5- Retire do forno, coloque a granola por cima e sirva.
Rendimento: 8 porções
- 2 porções como café da manhã ou 1 porção nos lanches intermediários
- A receita pode ser adaptada com outras frutas, até mesmo frutos secos.
- Pode incluir a Banana Crocante Jasmine para decorar, no lugar da Granola.